Новости и статьи

Хаммам логично сочетает все функциональные и структурные элементы своего предшественника – романской бани, но с некоторыми особенностями. Так турецкий хамам берет свое начало где-то в 11 веке н.э., на территории захваченной сельджуками у Римской империи. Именно там, в центре войны, мира и альянсов, произошло слияние культур Востока, Запада и Азии. Культура Восточных Римлян в водовороте событий смешивалась с традициями Персов (ныне Иран) и турков. Захваченные земли были богаты добычей, в том числе имели множество римских бань разного размера, включая, например, известные Византийские Бани в Трисалонниках. Оттоманцам понравилась идея и они не только сохранили старые, но и построили множество новых, но уже на свой манер. Так зародилось новое сильное течение развития гигиенических общественных учреждений. Структура хаммама осталось прежней, но слегка перевернутой. В основе находится обязательных три связанных помещения, со смешными названиями: sıcaklık или caldarium горячее помещение; теплого помещения tepidarium (тепидариум), располагающегося как бы в центре; и soğukluk (согуклик) или frigidarium – холодной зоны бань. Последовательность движения посетителя была от горячей зоны в сторону холодной. Отличия движения посетителя бани кроются в традициях и обрядах. У римлян, холодная зона была с бассейном с ледяной водой, у турок же вода была прохладная. Романцы начинали с холодной части, а турки холодной заканчивали. Именно холодная часть хаммам была финальной – зоной отдыха и релаксации. Здесь посетитель мог совершить финальное омовение, отдохнуть после хаммама, массажа, перекусить, выпить чая и даже вздемнуть. Центральная часть использовалась для мытья и массажа, а в первой – горячей надлежало прогреваться. Кальдариум как правило был красиво декорирован, но имел маленькие окна под потолком, а в центре находился подогреваемый массивный мраморный стол (göbek taşı), по периметру комнаты были ниши с кранами. Посетители лежали на столе, млели в клубах пара. Тут же работали массажисты.

Хамам был не только для мужчин, но и для женщин. Как правило строили два крыла – женское и мужское. Но если бюджета не хватало, делали мужские и женские дни. Как уже было сказано выше, хаммам был чем-то вроде развлекательного центра, места общения, времяпрепровождения. Периодически хаммам превращался в танцевальную площадку, особенно на женской половине, а также становился местом ряда церемоний.

Турецкие бани викторианской эпохи имели несколько помещений, купальню с холодной водой, а воздух в них был сухим и горячим. Арабский хамам того времени напротив встречал посетителей влажным горячим воздухом и не имел купели, посетители обливали себя водой из ковша. Марокканский хаммам, имеющий романские корни, был однако адаптирован к местным традициям и имел бассейн с холодной водой для ритуальных омовений в полный рост. Хамам также выполнял социальную функцию, он считался местом особенным, в котором дозволялось чуточку больше чем в открытом мире за его стенами. Поход в публичный хаммам приравнивался к празднику. Женщины одевались в красивые одежды, несли фрукты. Хаммам был пожалуй единственным местом, где они чувствовали себя открыто и более мене свободно. Конечно, существовало строгое разделение на женский и мужской хаммам. У турков массаж был неотьемлимой частью посещения хамама, причем, как и в китайской традиционной медицине массаж был не только для расслабления мышц, но и для придания гибкости суставов.

Восточные бани появились в 200 гг до н.э. времена и были очень популярны. Точно определить где и в каком году появился хамам вряд ли возможно, но исторически определено, что прообразом восточных хамамов были античные греческие термы. Греческие термы (бани) были популярны в Древней Греции и на территории Римской империи. Хамам же был распространен на территории Ближнего востока и Азии. Большое количество археологических находок хамама было сделано на территории бывшей Османской империи. Имеется две географических ветки развития паровых бань в Азии: арабская и турецкая. Именно наличие двух исторических веток развития хамам определяет правило написания слова хамам, так в турецком языке слово хамам пишется hamam, а на арабском (ḥammām) حمّام‎, .

Хаммам логично сочетает все функциональные и структурные элементы своего предшественника – романской бани, но с некоторыми особенностями. Так турецкий хамам берет свое начало где-то в 11 веке н.э., на территории захваченной сельджуками у Римской империи. Именно там, в центре войны, мира и альянсов, произошло слияние культур Востока, Запада и Азии. Культура Восточных Римлян в водовороте событий смешивалась с традициями Персов (ныне Иран) и турков. Захваченные земли были богаты добычей, в том числе имели множество римских бань разного размера, включая, например, известные Византийские Бани в Трисалонниках. Оттоманцам понравилась идея и они не только сохранили старые, но и построили множество новых, но уже на свой манер. Так зародилось новое сильное течение развития гигиенических общественных учреждений. Структура хаммама осталось прежней, но слегка перевернутой. В основе находится обязательных три связанных помещения, со смешными названиями: sıcaklık или caldarium горячее помещение; теплого помещения tepidarium (тепидариум), располагающегося как бы в центре; и soğukluk (согуклик) или frigidarium – холодной зоны бань. Последовательность движения посетителя была от горячей зоны в сторону холодной. Отличия движения посетителя бани кроются в традициях и обрядах. У римлян, холодная зона была с бассейном с ледяной водой, у турок же вода была прохладная. Романцы начинали с холодной части, а турки холодной заканчивали. Именно холодная часть хаммам была финальной – зоной отдыха и релаксации. Здесь посетитель мог совершить финальное омовение, отдохнуть после хаммама, массажа, перекусить, выпить чая и даже вздемнуть. Центральная часть использовалась для мытья и массажа, а в первой – горячей надлежало прогреваться. Кальдариум как правило был красиво декорирован, но имел маленькие окна под потолком, а в центре находился подогреваемый массивный мраморный стол (göbek taşı), по периметру комнаты были ниши с кранами. Посетители лежали на столе, млели в клубах пара. Тут же работали массажисты.

Хамам был не только для мужчин, но и для женщин. Как правило строили два крыла – женское и мужское. Но если бюджета не хватало, делали мужские и женские дни. Как уже было сказано выше, хаммам был чем-то вроде развлекательного центра, места общения, времяпрепровождения. Периодически хаммам превращался в танцевальную площадку, особенно на женской половине, а также становился местом ряда церемоний.